Ob Sie Hochzeit, Taufe, Konfirma- tion, Verlobung, silberne oder goldene Hochzeit, Geburtstag oder ein Jubiläum feiern möchten, auf unser kulinarisches und organisato- risches Know How können Sie sich verlassen!
Unsere Stärke ist unsere jahrzehn- telange Erfahrung im Ausrichten von großen und kleinen Feiern.
Unsere Speisekarte
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Französische Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken 3.00 €
Cremige Waldpilzsuppe
mit Sahnehaube 3.00 €
Pikante Hühnersuppe mit
Gemüse und Fleischeinlage 3.00 €
Knusprige Schweinshaxe mit Bratkartoffeln
und Krautsalat 9.80 €
Zarte Lammhaxe mit Rahmsauce , grünen
Bohnen und Salzkartoffeln 10.95 €
1 ganze saftige Kalbshaxe für 4-5 Personen
( auf Vorbestellung ) mit Leibziger Allerlei und
Kartoffelgratin 49.95 €
Portion Kalbshaxenfleisch in Rahmsauce mit
Leibziger Allerlei und Kartoffelgratin 11.95 €
und eine kleine Portion 9.50 €
3 Matjesfilets ,, Hausfrauen Art "
mit Äpfeln , Zwiebeln und Gurken in Sahnesauce
dazu deftige Bratkartoffeln 9.95 €
eine kleine Portion 2 Matjesfilets 8.50 €
Rotbarschfilet in der Pfanne gebraten mit
Blattspinat mit Sauce Hollandaise dazu
Salzkartoffeln 11.50 €
eine kleine Portion Rotbarschfilet 8.90 €
Scholle ,, Finkenwerder Art "
In der Pfanne gebraten mit Speckwürfeln dazu
Salzkartoffeln und Salatteller 12.95 €
Schweineschnitzel ,, Wiener Art "'
mit Zitronenscheibe dazu Pommes Frites und
Salatteller 10.50 €
Jägerschnitzel mit frischen Champignons in Rahmsauce
dazu Pommes Frites und Salatteller 11.50 €
Holsteiner Schitzel mit Spiegelei dazu deftige
Bratkartoffeln und Salatteller 11.50 €
Strammer Max mit rohem Holsteinerschinken auf Brot
mit 2 Spiegeleiern und Gurke 8.95 €
Bauernfrühstück mit saurer Gurke ,
Holsteiner Katenschinken 7.95 €
Hähnchenbrust ,, Cordon bleu "
mit Käse und Kochschinken gefült , dazu Sauce
Hollandaise , feine Erbsen dazu Pommes Frites 9.90 €
Rumpsteak mit frischen Champignons und Zwiebeln
dazu deftige Bratkartoffeln und Salatteller 14.95 €
Großer gemischter Salatteller mit Käse ,Kochschinken
und Ei dazu Brot und Butter 8.95 €
Gemüseplatte mit Salzkartoffeln oder Basmati - Reis
dazu Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter 8.50 €
K I N D E R K A R T E
Käpten Nemo
Fischstäbchen mit Pommes Frites
Majo und Ketchup 3.80 €
King Kong
kleines Schnitzel mit Gemüse und
Pommes Frites 5.20 €
Pippi Lotta
Chicken Nuggets mit Pommes Frites
mit Majo und Ketchup 4.50 €
D E S S E R T
Apfelstrudel mit Vanilleeis
und Sahne 3.80 €
Rote Grütze mit Vanilleeis und Sahne 3.80 €
Kinder Eis am Stiel oder im Becher 2.00 €
Menüvorschlag 1
Lauchcemesuppe
Rinder-und Schweinebraten, satt
Blumenkohlröschen, grüne Bohnen mit Speckstippe
Erbsen-Möhren-Gemüse, Apfelrotkraut, Salzkartoffeln,
Kartoffelkroketten
fruchtige Zitronencreme mit Sahnetupfer
Menüvorschlag 2
Rinderkraftbrühe mit Gemüsestreifen und Fleischklöschen
Schweinelendchen mit grüner Pfefferrahmsauce
Putensteak mit Sauce Hollondaise, satt
frische Champignons, Blumenkohlröschen,
grüne Bohnen mit Speckstippe, Erbsen-Möhren-Gemüse,
Salzkartoffeln, Kartoffelkroketten
Vanilleeis mit heißen Kirschen
Menüvorschlag 3
Gemischte Wildplatte Hirsch- und Wildschweinbraten
mit Wildpilzrahmsauce, 1/2 Pfirsich mit Preiselbeeren
Apfelrotkraut, Rosenkohl mit Speckstippe
Salzkartoffeln, Kartoffelkroketten
Rote Grütze mit Vanilleeis und Sahnetupfer
Menüvorschlag 4
Broccolirahmsuppe
Glasierter Kalbsbraten in Champignonrahmsauce, satt
Blumenkohlröschen
Grüne Bohnen mit Speckstippe, Erbsen-Möhren-Gemüse
Salzkartoffeln, Kartoffelkroketten
Frischer Obstsalat mit Walnüssen
